1 porsjon gir ca 16 biter

1. Bland fiberhusken i melken, la svelle ca 10 minutter.
2. Bland i resten av ingrediensene, bland deigen i 5 minutter i maskinen, med deig krok.
3. La hvile i bollen, dekket med en klut i ca 10 minutter.
4. Ta deigen på melet bakebord, del i to deler.
5. Rulle til to ruller, ca 7 cm tykk, flat rullen og kutt hver rull, med en kniv eller slikkepott, i ca 8 deler.
6. Sett bitene på en bakeplate med bakepapir, spray eller pensle med vann, strø over litt havregryn, dekk med en klut, la heve ca 45 minutter, og varm ovnen til 225 º.
7. Spray med vann igjen, stek i midten av ovnen 10-12 minutter.