Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Havrebrød fra Vigdis



Havrebrød fra Vigdis oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
Et godt, grovt og rundt brød bakt med fullkornshvete og havre.
Bakt av Vigdis Solberg.


Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4dlvann
4dlsammalt hvete, fin (eller fullkornsmel)
3sshavrekli
1dlhavregryn , lettkokt
1pakketørrgjær (eller 16–17 gram fersk gjær)
0,5tssalt
1tshonning
2sssoyaolje eller rapsolje
2dlhvetemel


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Soya
Spor-av-gluten
Spor-av-lupiner
Spor-av-sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Havrebrød fra Vigdis med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier192,311 645,21137,10Kcal
Protein6,5255,784,65gram
Karbohydrat29,60253,2321,10gram
Kostfiber5,5147,143,93gram
Fett4,0934,992,92gram
Mettet fett0,574,880,41gram
Salt0,413,470,29gram
Pris på oppskriftenKr 1,03Kr 8,81Kr 0,73.-
Hele oppskriften veier856 totalt856 pr porsj71 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 skiver

1. Bland sammalt hvete, havrekli og havregryn i vannet, og la stå i ca. 20 minutter.
2. Tilsett resten av ingrediensene.
3. Elt deigen i maskinen til den blir glatt og smidig.
4. La deigen ligge i eltebollen, dekk til med plast/ klede og la deigen hvile i ca. en time.
5. Legg deigen på bordet, og form til et rundt brød.
6. Legg det runde brødet på en stekeplate m/ bakepapir. Pass på at «skjøten» kommer på undersiden.
7. Dekk over brødet med et klede, og la brødet heve til ca. dobbel størrelse (i romtemperatur). Dette tar ca. 1 time.
8. Strø litt mel over brødet, og bruk en skarp kniv til å skjære et «rutenett» i brødet. Ikke skjær for dypt i brødet.
9. Forvarm ovnen til 250 °C. Sett inn platen med brødet, og senk temperaturen til 220 °C. Stek brødet i ca 35 minutter.
10. Avkjøl brødet på rist.

Tips: Istedenfor å dekorere brødet med mel, kan du evt pensle med litt vann og strø havregryn over.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 31446)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Havrebrød 2.Havrebrød 2.
Denne retten har 222,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovt havrebrød.Grovt havrebrød.
Denne retten har 220,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Langpannebrød.Langpannebrød.
Denne retten har 214,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Havregrynsbrød 3.Havregrynsbrød 3.
Denne retten har 228,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakerlandslagets havrebrød.Bakerlandslagets havrebrød.
Denne retten har 188,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget knekkebrød.Hjemmelaget knekkebrød.
Denne retten har 240,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovt gulrotbrød.Grovt gulrotbrød.
Denne retten har 214,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovbrød fra Trøndelag.Grovbrød fra Trøndelag.
Denne retten har 224,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovbrød med bygg og havre.Grovbrød med bygg og havre.
Denne retten har 203,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Havrebrød fra Vigdis.Havrebrød fra Vigdis.
Denne retten har 192,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skirstad-brød.Skirstad-brød.
Denne retten har 210,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Havregrynsbrød 2.Havregrynsbrød 2.
Denne retten har 216,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frokostrundstykker.Frokostrundstykker.
Denne retten har 187,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovbrød 2.Grovbrød 2.
Denne retten har 233,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glutenfritt havrebrød.Glutenfritt havrebrød.
Denne retten har 165,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.