Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Heias potetflatbrød




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
0,5kgpoteter, kokte (f.eks. Beate)
1dlsammalt hvete (fin)
1dlbyggmel (ev. havre)
1tssalt


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Heias potetflatbrød med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier123,21772,5377,25Kcal
Protein3,5822,452,24gram
Karbohydrat24,64154,4915,45gram
Kostfiber3,3220,822,08gram
Fett0,412,570,26gram
Mettet fett0,050,310,03gram
Salt1,106,900,69gram
Pris på oppskriftenKr 1,46Kr 9,15Kr 0,92.-
Hele oppskriften veier627 totalt627 pr porsj63 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 10 leiver

Kok poteter med skallet på. La dem dampe og skrell dem straks. Males én gang på kjøttkvern. Bland lunken potetmasse med byggmel, sammalt hvete (til passe deig) og salt. Elt sammen til en jevn og god deigklump.
Rull ut til en pølse og del den i 8 – 10 emner. Rull ut til runde boller. Trykk dem litt flate og kjevle med rikelig hvetemel til tallerkenstor runding. Legg leivene over på lerretsstoff og kjevle videre til leivene blir skikkelig tynne. Bruk byggmel over og under mens du kjevler.
Når man steker flatbrød på takke brukes litt lavere temperatur enn til lefser. Flatbrødet skal bli jevnt lysebrunt på begge sider. Børst vekk overflødig mel og brett i to (eller fire) mens brødet ennå er varmt, og legg en fjøl over (lett press).
Legg flatbrødene oppå hverandre etter hvert.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 26532)
Kategori: Flatbrød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grovt flatbrød med potet.Grovt flatbrød med potet.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.