Helkornbrød med hvete
Middels
3 poeng
2669 lesere
Annonse
Ingredienser
Næringsinnhold for 100 gram
| Kcal | 200,25 | Kcal |
| Protein | 7,66 | gram |
| Fett | 1,17 | gram |
| Karbohydrater | 37,97 | gram |
Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Matoppskrift.no |
| Innlagt: | 08.05.2003 |
| Diett/allergi: | Uten melk |
| Land: | Ukjent opprinne |
Prøv en lignende oppskrift
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 60
skiver
(3 brød)
Hell kokende vann over helkornene, og la dem stå natten over. Hell fra bløtevannet. Lunk vannet, smuldre gjæren i bakebollen, tilsett salt, det grove melet og hvetemelet til passe fast deig. Elt deigen godt. Sett deigen til heving på et lunt sted, godt tildekket.
Form deigen til tre brød og legg dem i smurte former á 2 liter. Stek brødene pent brune ved 200 C i ca 45 minutter på nederste rille.
(3 brød)
Hell kokende vann over helkornene, og la dem stå natten over. Hell fra bløtevannet. Lunk vannet, smuldre gjæren i bakebollen, tilsett salt, det grove melet og hvetemelet til passe fast deig. Elt deigen godt. Sett deigen til heving på et lunt sted, godt tildekket.
Form deigen til tre brød og legg dem i smurte former á 2 liter. Stek brødene pent brune ved 200 C i ca 45 minutter på nederste rille.
Del på Facebook
Del på TwitterSett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.