Søk alt
Søk blant mer enn 33.000 oppskrifter!

Helstekt entrecôte

Oppskriften har fått 3,5 poeng. 3,5 poeng (av max 6) i snitt fra 4 lesere
Oppskriften har hatt 20528 lesere! 20528 lesere
Liker du oppskriften og utregningene?
Del oppskriften på disse mediene:
Helstekt entrecôte har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 gr og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 198,65 Kcal ......Protein: 20,34 gram ......Fett: 12,99 gram ......Mettet fett: 5,95 gram
Karbohydrater: 0,07 gram ......Kostfiber: 0,05 gram .....Natrium: 305,91 mg .......Pris: 20,16 .- kr

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
2kgentrecôte
1,5tssalt
1tspepper
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Matsiden
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Anbefalt vin


Fremgangsmåte:

1. Gni entrecôten inn med salt og pepper.

2. Grill kjøttet på sterk varme ca.4-5 minutter på hver side.

3. Etterstek på middels varme til den har oppnådd ønsket temperatur. Grilltiden er avhengig av hvor godt man ønsker kjøttet stekt. Kjøttet er rosa ved 65° C. Ved 70° C er det grått.
4. Legg gjerne hele entrecôten på en fjel og la gjestene selv skjære seg skiver.

Denne retten krever godt tilbehør og da har vi følgende forslag: Hvitvin- og smørdampede vårgrønnsaker og ovnsbakte potetbåter.

Tips:
Når du griller store stykker, kan det være godt å ha en liten grillsnacks å by på først. Dette bør være gjort klart på forhånd slik at det legges på grillen i det gjestene kommer. Grillsnacks kan være svisker med baconskive rundt. Små pølsebiter med bacon rundt. Paprika og ananasbiter på pinner.


NB! Oppskriften er kalkulert for næringsinnhold og pris av Knut Pettersen Matoppskrift.no

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 198,65312,5815,6 %
Fett: 12,9920,44 gr29,2 %Fett58,85 %
Protein: 20,3432,00 gr64,0 %Protein40,95 %
Karbo: 0,070,11 gr0,0 %Karbo0,14 %
Fiber: 0,050,08 gr0,3 %Fiber0,05 %
Mettet fett: 5,959,36 gr46,8 %
Salt: 0,761,20 gr24,1 %
Hele oppskriften veier 1573,5 gr totalt
Pris på oppskriften: Forklaring!Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.20,16 .-
Pris 10 porsjonerKr. 317,22 .-Se din tallerken
Pris pr porsjon Kr 31,72.-Vis fullt næringsinnhold



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Oksestek med pepperrot-krem hos oss.Les mer om Engelsk roastbeef med yorkshirepudding hos oss.





Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden

Intern:2567



Hurtigvalg

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr

Tjenesten er en del av klikk.no

Informasjon om cookies
Kontakt oss og informasjon om siden

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Daglig Leder Knut Pettersen