Søk alt
Søk blant mer enn 33.000 oppskrifter!
Del på følgende:

Helstekt indrefilet av svin

Oppskriften har fått 3,7 poeng. 3,7 poeng (av max 6) i snitt fra 26 lesere
Oppskriften har hatt 76192 lesere! 76192 lesere
Helstekt indrefilet av svin har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 g og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 129,58 kcal ......Protein: 11,95 g ......Fett: 6,88 g ......Mettet fett: 3,91 g
Karbo: 4,72 g ......Kostfiber: 0,49 g .....Natrium: 150,03 mg .......Pris: 7,91 .- kr
Skriv ut!

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
Ca 800grindrefilet av svin
0,5tssalt
0,25tspepper
Ca 2sssmør/margarin til steking
Ca 10stkMandelpoteter
Ca 2sssmør
Ca 2ssfinklippede krydderurter evt 1-2 ts tørkede urter (timian, basilikum, persille o.L)
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
Fotograf: Matprat.no
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Anbefalt vin



Helstekt indrefilet av svin.

Fremgangsmåte:

1. Gni fileten inn med salt og pepper og brun den raskt på alle sider.
2. Ta fileten opp av panna og legg den over i et ildfast fat. Sett inn forvarmet ovn på 225°C i ca 8 min hvis du vil ha rosa kjerne, i ca 10-15 min hvis du ønsker den gjennomstekt.

Server med smørstekte mandel-poteter, asparges og fløtesaus(gjerne fra pose), smakt til med soyassaus og syltet pepper.

Smørstekte mandelpoteter med urter
Skrell potetene. Ha smør/margarin i en panne og tilsett urtene. Ha i potetene og la det hele surre i ca 15-20 min.


NB! Oppskriften er kalkulert for næringsinnhold og pris av Knut Pettersen Matoppskrift.no

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 129,58505,9025,3 %
Fett: 6,8826,86 g38,4 %Fett47,78 %
Protein: 11,9546,65 g93,3 %Protein36,88 %
Karbo: 4,7218,43 g6,1 %Karbo14,57 %
Fiber: 0,491,91 g6,4 %Fiber0,75 %
Mettet fett: 3,9115,27 g76,3 %
Salt: 0,381,46 g29,3 %
Hele oppskriften veier 1561,65 g totalt
Pris på oppskriften: Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.7,91
Pris 4 porsjonerKr. 123,53Se din tallerken
Pris pr porsjon Kr 30,88Vis fullt næringsinnhold for oppskriften
Forklaring på prissystemet!Forklaring på tallerkentjenesten!



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Juleskinke med rødkål, råstekte poteter, glaserte aprikoser og persillerot hos oss.Les mer om Makaronigrateng 2 hos oss.Les mer om Sennepsgratinert svinekam hos oss.