Helstekt svinefilet

Bilde av Helstekt svinefilet.
Fotograf: Matprat.no

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
Ca 800grindrefilet av svin
0,5tssalt
0,25tspepper
1dashsmør/margarin til steking

Smørstekte mandelpoteter med urter

Ca 10stkMandelpoteter
2sssmør
Ca 2ssfinklippede krydderurter evt 1-2 ts tørkede urter (timian, basilikum, persille o.L)

Annonse

Fremgangsmåte:

1. Gni fileten inn med salt og pepper og brun den raskt på alle sider.
2. Ta fileten opp av panna og legg den over i et ildfast fat. Sett inn i forvarmet ovn på 225 °C i ca. 8-10 minutter hvis du vil ha en rosa kjerne, i ca. 10-15 minutter hvis du ønsker den gjennomstekt.
Server med smørstekte poteter - gjerne mandelpoteter - asparges og fløtesaus smakt til med soyasaus og syltet pepper.

Smørstekte mandelpoteter med urter
Skrell potetene. Ha smør/margarin i en panne og tilsett urtene. Ha i potetene og la det hele surre i ca 15-20 min.

Tjenester








Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Næringsinnhold pr 100 gram:

Kalorier 113,53 Kcal
Protein 12,25 g
Fett 4,91 g
Karbo 4,83 g
Pris 8,26.- kr

Info om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
Oppskriften har hatt 76614 lesere totalt.
Oppskriften har fått 3,6 poeng totalt (av max 6) fra 17 lesere
Innlagt/oppdatert:
(Intern: 2118967882)

Ekstra info

Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse



Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!