Søk alt
Søk etter oppskrifter!

Helstekt ytrefilet

     Oppskriften er middels å tilberede Middels Oppskriften har fått 3,6 poeng. 3,6 poeng (av max 6) i snitt fra 13 lesere
Oppskriften har hatt 42988 lesere! 42988 lesere
Liker du oppskriften og utregningene?
Del oppskriften på disse mediene:
Helstekt ytrefilet har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 gr og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 159,9 Kcal ......Protein: 20,04 gram ......Fett: 8,84 gram ......Mettet fett: 2,54 gram
Karbohydrater: 0,04 gram ......Kostfiber: 0,01 gram .....Natrium: 132,57 mg .......Pris: 19,91 .- kr

Ingredienser

Porsjoner
700grytrefilet, surret
1dashsalt
1dashpepper
3ssmargarin/olje til steking
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Anbefalt vin





Fremgangsmåte:

Gni kjøttet med salt og pepper. La fettet bli lett brunt i stekepannen før kjøttet legges i. Brun kjøttet pent rundt det hele. Legg det i en passende langpanne. Stek ved 125 C i 20-30 minutter til steketermometeret viser 56-60 C (rød til rosa kjerne). Ta kjøttet ut og la det hvile i 10 minutter før det skjæres i skiver.

Små løk brunes i stekepannen og steke i langpannen sammen med kjøttet hele tiden.

Server ytrefileten varm eller kald med brunet småløk eller løkbåter, sopp, grønnsaker og poteter. Saus som til oksestek.


NB! Oppskriften er kalkulert for næringsinnhold og pris av Knut Pettersen Matoppskrift.no

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 159,90413,7120,7 %
Fett: 8,8422,87 gr32,7 %Fett49,75 %
Protein: 20,0451,85 gr103,7 %Protein50,13 %
Karbo: 0,040,10 gr0,0 %Karbo0,1 %
Fiber: 0,010,03 gr0,1 %Fiber0,01 %
Mettet fett: 2,546,57 gr32,9 %
Salt: 0,330,86 gr17,2 %
Hele oppskriften veier 776,2 gr totalt
Pris på oppskriften: Forklaring!Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.19,91 .-
Pris 3 porsjonerKr. 154,54 .-Se din tallerken
Pris pr porsjon Kr 51,51.-Vis fullt næringsinnhold



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Engelsk roastbeef 2 hos oss.Les mer om Oksefilet med saus Bourgogne, pastinakkrem og glas hos oss.





Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden

Intern:10484



Hurtigvalg

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr

Tjenesten er en del av klikk.no

Informasjon om cookies
Kontakt oss og informasjon om siden

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Daglig Leder Knut Pettersen

Last ned RSS feed med siste oppskrifter og ingredienser