Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Henkogte pærer (hermetiserte)




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
6kgpærer

Lage:

Ca 700grsukker
2litervann
2sscitronsyreIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!


Annonse


Næringsdeklarasjon for Henkogte pærer (hermetiserte) med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier64,534 994,62Kcal
Protein0,2620,12gram
Karbohydrat14,251 102,95gram
Kostfiber2,93226,78gram
Fett0,075,42gram
Mettet fett0,000,00gram
Salt0,000,00gram
Pris på oppskriftenKr 1,75Kr 135,45Kroner
Hele oppskriften veier7 740 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Pærer til henkogning skal være faste og saftige.
Grev Molkte og gråpærer egner sig fint.

Lagen af vand, sukker og citronsyre koges sammen. Pærerne skrælles, halveres og kernehuset fjernes. Kommes i skoldede glas og overhældes med den varme lage. Låget lukkes.
Glassene stilles i en 150° varm ovn i en bradepande med vand i ca.½ time.
Derved trykkes de sidste luft ud af glassene og pærerne er nu henkogte.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Hamduved.dk
(Intern: 1050)
Kategori: Syltetøy/gele
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fennikel- og pæremarmelade.Fennikel- og pæremarmelade.
Denne retten har 117,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pæremarmelade med safran og chili.Pæremarmelade med safran og chili.
Denne retten har 184,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.