Søk etter andre oppskrifter!
Hjemmelagd Rødvin
4,7 poeng
3718 lesere
Annonse
Ingredienser
1 porsjon
Et 40 liters anker:
4 kg modne moreller
3 1/2 l blaabær
3 kg ribs
1 1/4 kg solbær
2 kg kirsebær
2 1/2 sukker
1 kg rosiner
vand
4 kg modne moreller
3 1/2 l blaabær
3 kg ribs
1 1/4 kg solbær
2 kg kirsebær
2 1/2 sukker
1 kg rosiner
vand
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Tradisjoner |
| Innlagt: | 22.09.2003 |
| Diett/allergi: | Ikke testet |
| Land: | Norge |
| Fylke: | Ukjent |
| Nasjonal/tradisjonsrett | |
Fremgangsmåte:
(Gammel oppskrift)
Bærene knuses og sættes i vand natten over, saften presses fra, og vand haves igjen over presserestene, nok til at fylde ankeret til 5 cm fra aapningen; gjærspuns i, til gjæringen er fuldfört. Ankeret fyldes nu helt med vand og spunses. I maarst mnd tappes vinen om, spunses og ligges et aar.
Tappes paa flasker
Bærene knuses og sættes i vand natten over, saften presses fra, og vand haves igjen over presserestene, nok til at fylde ankeret til 5 cm fra aapningen; gjærspuns i, til gjæringen er fuldfört. Ankeret fyldes nu helt med vand og spunses. I maarst mnd tappes vinen om, spunses og ligges et aar.
Tappes paa flasker
Del på Facebook
Del på TwitterSett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.