Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Hjemmelaget ravioli




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Deig:

60grsmør
250grhvetemel
1tssalt
1kopp(er)vann, varmt

Fyll:

1stkløk, reven
400grkarbonadedeig
1stkegg
2sstomatpuré
1ssbrødrasp
2sspersille, hakket
50grost, reven
1dashsalt
1dashpepper
merian

Saus.

1stkløk, reven
1feddhvitløk
1sshvetemel
1sssmør
4sstomatpuré
2dlkraft
1dashsalt
1dashpepper
basilikum
paprika


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Spor-av-melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Hjemmelaget ravioli med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier150,58607,53Kcal
Protein8,4334,01gram
Karbohydrat13,3353,78gram
Kostfiber0,993,99gram
Fett6,8427,60gram
Mettet fett3,9015,73gram
Salt1,114,47gram
Pris på oppskriftenKr 4,18Kr 16,86Kroner
Hele oppskriften veier1 614 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Smuldre smør, hvetemel og salt, tilsett vann litt om gangen og elt en litt fast deig.

Del deigen i to og kjevle den tynt ut.

Rør fyllet sammen og legg små klatter i regelmessig avstand på den ene deigen. Legg den andre deigen over og skjær ut firkantede ravioli.

Kok dem i lettsaltet vann ca. 4 minutter og hold dem varme.

Saus: Damp reven løk og knust hvitløk i smør. Dryss melet over. Tilsett tomatpuré og buljong og kok sausen godt. Smak til med salt, pepper og paprika.

Ravioliene legges opp på fat. Hell sausen over og server med reven ost til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7559)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hjemmelaget pasta.Hjemmelaget pasta.
Denne retten har 272,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ravioli med brunet safransmør.Ravioli med brunet safransmør.
Denne retten har 287,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ravioli med eggeplomme.Ravioli med eggeplomme.
Denne retten har 328,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsnurrer.Kyllingsnurrer.
Denne retten har 225,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.