Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Hjort med champignoner




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
750grHjortestek
200grchampignoner
50grrøkt flesk
4stkløk
4ssolje
4sscognac
1dashsalt
1dashpepper


Annonse


Næringsdeklarasjon for Hjort med champignoner med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier106,27398,09Kcal
Protein12,0144,99gram
Karbohydrat2,047,64gram
Kostfiber0,552,06gram
Fett4,7117,64gram
Mettet fett0,632,36gram
Alkohol0,94 %
Salt0,250,92gram
Pris på oppskriftenKr 13,88Kr 51,99Kroner
Hele oppskriften veier1 498 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kjøttet spekkes eller barderes. Marineres deretter 30 min. i cognac, salt og pepper.

Brunes nå i jerngryte og småsurrer deretter 120 min. under lokk. Champignon og løk dampes møre i marinaden.

Steken skjæres i skiver og champignoner og løk legges over.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22616)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hjortekarbonader.Hjortekarbonader.
Denne retten har 149,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt hjortefilet med portvinssaus.Helstekt hjortefilet med portvinssaus.
Denne retten har 170,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjortefilet i øl.Hjortefilet i øl.
Denne retten har 112,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.