Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Hjortebiffer i folie m/tomatsalat




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stkbiffer á ca. 250 g
1stkgrønn paprika
1stkrød paprika
1stkløk i terninger
25grsmør
0,5tssalt
0,25tsbasilikum
Salt og pepper

Tomatsalat

6stkmodne tomater i tynne skiver
1stkløk, hakket
1sshakket purre

Marinade:

4sssalatolje
1ssvineddik
1feddhvitløk, presset
salt og pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Hjortebiffer i folie m/tomatsalat med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier86,87420,98Kcal
Protein9,6246,62gram
Karbohydrat1,848,92gram
Kostfiber0,944,56gram
Fett4,3521,08gram
Mettet fett1,426,88gram
Salt0,251,20gram
Pris på oppskriftenKr 10,81Kr 52,39Kroner
Hele oppskriften veier1 938 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Biffene bankes lett med hånden og vendes på en varm, tørr panne. Krydres med salt og pepper, og tas av pannen. Paprika (skåret i tynne strimler) og løk svitses i smøret, krydres med salt og basilikum og fordeles på biffene, som hver er lagt på et stykke bakepapir. Stekes i ovn ved 250 g. i 5-7 minutter, avhengig av hvor røde bifffene skal være.

Tomatsalat
Tomater, løk og purre fordeles i et fat så de dekker hele bunnen. Den piskede marinade helles over. La den trekke ½ time før servering.

Serveringsforslag:
Serveres f.eks. med kald potetsalat.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 25306)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hjortestek med fløtesaus.Hjortestek med fløtesaus.
Denne retten har 100,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjortefilet med risotto, kastanjepure og sopp ny.Hjortefilet med risotto, kastanjepure og sopp.
Denne retten har 143,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjortestek.Hjortestek.
Denne retten har 74,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjortefilet med risotto, kastanjepure og sopp.Hjortefilet med risotto, kastanjepure og sopp.
Denne retten har 121,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.