Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Hjorteplomme med rødkål og grønne epler




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2ssbrunt sukker
2dlvann
2dlbringebæreddik eller rødvinseddik
2stkrødløk, i skiver
200grrødkål, i tynne strimler
2stkgrønne epler, skrelt, i båter
2ssrosiner
1pose(r)spinat
600grrenskåret hjorteplomme, eller et annet stykke mørt kjøtt
2dlviltkraft
maizena


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Hjorteplomme med rødkål og grønne epler med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier51,44276,98Kcal
Protein6,7336,24gram
Karbohydrat4,5824,66gram
Kostfiber0,945,06gram
Fett0,482,58gram
Mettet fett0,160,86gram
Salt0,180,99gram
Pris på oppskriftenKr 9,29Kr 50,02Kroner
Hele oppskriften veier2 154 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Smelt sukker til karamell, tilsett vann og eddik, og kok til sukkeret er oppløst. Ha i rødløk og rødkål. La trekke på svak varme under lokk til løk og kål blir mørt. Ha i eple­båter og rosiner. Når eplene er varme tilsettes spinaten. Rør godt, og smak til med salt & pepper.
Brun kjøttet på høy varme i pannen, og la det steke ferdig i ovnen.
Kok 1 dl av kraften fra grønnsakskjelen sammen med viltkraften til du har igjen 2 dl. Jevn med maizena til passe tykkelse. Krydre med salt og pepper.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 30509)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hjortestek.Hjortestek.
Denne retten har 74,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjortefilet med risotto, kastanjepure og sopp ny.Hjortefilet med risotto, kastanjepure og sopp.
Denne retten har 143,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjortestek med fløtesaus.Hjortestek med fløtesaus.
Denne retten har 100,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjortefilet med risotto, kastanjepure og sopp.Hjortefilet med risotto, kastanjepure og sopp.
Denne retten har 121,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.