Søk etter andre oppskrifter!
Hjorteskavgrateng og poteter
Middels
3 poeng
2628 lesere
Annonse
Ingredienser
Næringsinnhold for 100 gram
| Kcal | 90,84 | Kcal |
| Protein | 6,53 | gram |
| Fett | 2,89 | gram |
| Karbohydrater | 9,23 | gram |
Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Matoppskrift.no |
| Innlagt: | 01.05.2003 |
| Diett/allergi: | Ikke testet |
| Land: | Ukjent opprinne |
Anbefalt vin
Fonterutoli Chianti Classico 2009
Casamatta Rosso 2010
Occhipinti SP 68 Nero d´Avola e Frappato 2010
Block 50 Shiraz 2010
Schug Carneros Pinot Noir 2008
Penet-Chardonnet St. Jean 2005
Chapoutier Côtes du Rhône Belleruche 2010
Jul 2011 Cherubino Langhe Rosso 2009
Marques de Murrieta Ygay Reserva 2005
Cuvée S Valpolicella 2010
Casamatta Rosso 2010
Occhipinti SP 68 Nero d´Avola e Frappato 2010
Block 50 Shiraz 2010
Schug Carneros Pinot Noir 2008
Penet-Chardonnet St. Jean 2005
Chapoutier Côtes du Rhône Belleruche 2010
Jul 2011 Cherubino Langhe Rosso 2009
Marques de Murrieta Ygay Reserva 2005
Cuvée S Valpolicella 2010
Fremgangsmåte:
Fres det halvtinte hjorteskavet i matfettet i en stekepanne. Skill skavet fra hverandre etter hvert som det stekes. Krydre.
Skrell og skjær poteter og løk i tynne skiver. Legg poteter, løk og skav lagvis i en smurt form. Begynn og slutt med poteter. Salt og pepre lett på potetlagene. Bland melk og sennep og hell det i formen. Strø over ost.
Stek ved 200 C i ca 45 minutter. Server med en salat.
Skrell og skjær poteter og løk i tynne skiver. Legg poteter, løk og skav lagvis i en smurt form. Begynn og slutt med poteter. Salt og pepre lett på potetlagene. Bland melk og sennep og hell det i formen. Strø over ost.
Stek ved 200 C i ca 45 minutter. Server med en salat.
Del på Facebook
Del på TwitterPrøv en lignende oppskrift
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.