1 porsjon gir ca 12 stykker

Lag en mørdeig som fylles med mazarinmasse og dekkes med marsipan.

Rør sammen ingrediensene i mørdeigen, og dett det kaldt noen timer. Kle godt en smurt paiform med deigen , og fyll i mazarinmassen, som du lager slik:

Rør sammen smør og sukker til en luftig masse. Tilsett egg og mandler.

Fyll massen i formen. Stekes i ca 20 minutter ved 180 C. Avkjøles. Kaken dekkes så med et rosa marsipanlokk.