Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Honningkake fra Akershus




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1literhonning
250grsukker
5dlfløte
500grsukat
3ssfinskåret skall av pomerans
0,5tsingefær
0,5tsnellik
0,5sskanel
500grrugmel
500grhvetemel
3tshornsaltIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk
Spor-av-lupiner
Spor-av-sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Honningkake fra Akershus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier335,5212 476,48623,82Kcal
Protein2,95109,705,48gram
Karbohydrat67,442 507,79125,39gram
Kostfiber2,0576,233,81gram
Fett5,54206,0110,30gram
Mettet fett3,39126,066,30gram
Salt0,051,690,08gram
Pris på oppskriftenKr 7,71Kr 286,70Kr 14,34.-
Hele oppskriften veier3 719 totalt3 719 pr porsj186 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 20 stykker

Tidligere ble det brukt pottaske som hevemiddel i stedet for hornsalt. Man kan også bruke vanlig bakepulver. Honningkake er meget holdbar.

Kok opp honning, sukker og fløte, avkjøl. Bland i finskåret sukat og fruktskall. Løs hornsaltet opp i litt vann. Bland det i deigen sammen med melet og krydderet. La deigen stå natten over.

Rør den godt opp og legg den i en stor langpanne som er dekket med bakepapir eller i tre godt smurte brødformer, disse skal være halvfulle.
Stek ved 180 C til kakene er gjennomstekt, ca 90 minutter. Dekk dem til etter halve tiden, slik at skorpen ikke blir for mørk.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13408)
Kategori: Langpannekake
Diett/allergi: Uten egg
Land: Norge
Fylke: Akershus
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Krydderkake med honning.Krydderkake med honning.
Denne retten har 403,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.