Huevos rancheros

     Oppskriften er middels å tilberede Middels      Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 2359 lesere! 2359 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
450grsorte bønner
3litervann
1,5dlsoyaolje
3stkrødløk
3stkegg
3stktomater, modne
2sshonning
syltede jalapeno chili
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal72,97Kcal
Protein2,76gram
Fett3,52gram
Karbohydrater7,62gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt: 20.03.2003
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Mexico
Nasjonal/tradisjonsrett
Anbefalt vin

Fremgangsmåte:
Ha vann, bønner, soya og skrelte rødløk i en gryte og kok sakte i 3-5 timer. Når bønnene er kokt helt ut og alt vannet er fordampet er de ferdige. Kok eggene bløtkokte og skrell dem. Del tomatene i 2 og stek dem på en varm panne. Tilsett honning like før de er ferdige.
Bønnene anrettes med tomater, egg og drysses over med syltede jalapeno pepper. Server med brød.




Prøv en lignende oppskrift
Les mer om St. Anna-bønner hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.