Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Hummersuppe fra Hotell Klubben




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stk storkokte hummere
Ca 5,5sshvetemel
2literfiskekraft
1tsansjoslake
100grsmør
0,5stksitron, saften
1dashsalt
1dashpepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Melk
Skalldyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Hummersuppe fra Hotell Klubben med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier57,64189,54Kcal
Protein4,2814,07gram
Karbohydrat1,414,64gram
Kostfiber0,070,23gram
Fett3,8612,69gram
Mettet fett2,197,20gram
Salt0,642,11gram
Pris på oppskriftenKr 5,50Kr 18,09Kroner
Hele oppskriften veier2 631 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kjøttet løsnes pent fra hummerskallet. Skallet knuses og kokes ca 30 minutter i kraften. Sil kraften.

Rognen gnies ut i smøret og melet og vispes deretter inn i kraften. Suppen kokes i 10 minutter ved svak varme. Sitronsaften, ansjoslaken, saltet og pepperen røres inn i suppen, og hummerkjøttet legges i.

Til suppen kan man servere små smørboller. De lages av godt smør som irøres hummerfarge og sitronsaft. Bollene serveres i en glasskål ved siden av suppen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 14203)
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Vestfold
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hummersuppe til forrett.Hummersuppe til forrett.
Denne retten har 115,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.