Fremgangsmåte:
Udblød kikærterne i rigeligt vand natten over.
Skift vandet og kog kikærterne i letsaltet vand ca. 1 time.
Blend kikærterne med tahin og hvidløg.
Rør paprikaen ud i olien.
Tilsæt citronsaft og olie og rør hummusen godt igennem.
Smag til med tamari.
Pynt evt. med lidt hakket persille.
Prøv en lignende oppskrift

Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.