Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Husets sjampinjongsuppe




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stksjalottløk
Ca 450grsjampinjong, frisk eller 400 g frossen sjampinjong i skiver
4sssmør eller margarin
Ca 1,5sssitronsaft
1dlhvetemel
1,5literhønsebuljong (av terning)
evt. litt salt
nymalt pepper
2dlkremfløte
2stkeggeplommer
gressløk


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Husets sjampinjongsuppe med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier80,30399,88Kcal
Protein1,517,52gram
Karbohydrat3,0114,99gram
Kostfiber0,150,75gram
Fett6,8834,26gram
Mettet fett4,2621,21gram
Salt0,562,76gram
Pris på oppskriftenKr 2,02Kr 10,06Kroner
Hele oppskriften veier2 490 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrell sjalottløken og finhakk den. Skyll soppen bare hvis det virkelig trengs. Skjær den i skiver, gjerne med den grove skiven på food processoren. La det være igjen noen hele sjampinjonger - de skal skjæres i skiver senere og bli pynt i den ferdige suppen.

Fres løken i ca. 5 minutter i ca halvparten av smøret i en stor kjele eller gryte ved svak varme. Tilsett sopp og sitronsaft og la det putre under lokk i 15-20 minutter. Frossen sopp væsker seg en hel del, og denne væsken skal koke nesten helt inn.

Ha i resten av smøret. Dryss over alt hvetemelet og rør godt!

Spe med buljongen litt om gangen og rør om. Kok deretter opp suppen og la den putre ca. 5 minutter. Salt og pepre lett.

Visp kremfløten lett og bland den med eggeplommene. Vend blandingen ned i den varme suppen som deretter ikke må koke mer.

Tilsett frisk sjampinjong i tynne skiver og hell suppen i en forvarmet suppeterrin. Dryss på rikelig med finhakket gressløk og server.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7028)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sjampinjongsuppe 2.Sjampinjongsuppe 2.
Denne retten har 59,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Champignon suppe.Champignon suppe.
Denne retten har 76,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skogsoppsuppe 2.Skogsoppsuppe 2.
Denne retten har 91,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Høstsuppe med skogsopp.Høstsuppe med skogsopp.
Denne retten har 119,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet soppsuppe.Kremet soppsuppe.
Denne retten har 67,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sopp og Løksuppe.Sopp og Løksuppe.
Denne retten har 58,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skogsoppsuppe.Skogsoppsuppe.
Denne retten har 153,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kantarellsuppe 2.Kantarellsuppe 2.
Denne retten har 59,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sinigang Na Baboy Suppe.Sinigang Na Baboy Suppe.
Denne retten har 13,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Soppsuppe til fest.Soppsuppe til fest.
Denne retten har 144,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.