Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 12
stykker
Rør gjæren ut i den kalde melken og bland alle ingrediensene til deigen sammen til en løs deig. Hell den i en godt smurt avlang form. La den stå tildekket og heve til dobbel størrelse, ca 40 min.
Stek kaken ved 225 C i nedre del av ovnen i ca 15 min. Lag i mellomtiden glasuren: Bland alle ingrediensene i en kjele og la det koke opp under omrøring. Bre glasuren utover kaken og la den steke videre til overflaten har fått fin farge, ca 5 min.
Når kaken er avkjølt fylles den med vaniljekrem.
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.