Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Hvit Gløgg 2




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Gløggekstrakt:

8dleplemost
150grsukker
1tskardemomme
1tskanel
1tsstøtt ingefær
1stkvaniljestang
1stklimefrukt (skallen)
8stkstjerneanis

Fyll:

150grtørkede aprikoser
1,5dlcalvados
1,5dlhvit portvin
15dlHvitvin


Annonse


Næringsdeklarasjon for Hvit Gløgg 2 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier100,05370,28Kcal
Protein0,271,00gram
Karbohydrat11,6543,12gram
Kostfiber0,602,22gram
Fett0,070,26gram
Mettet fett0,000,00gram
Alkohol7,22 %
Salt0,010,03gram
Pris på oppskriftenKr 12,76Kr 47,22Kroner
Hele oppskriften veier2 961 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Gløggekstrakt:
Hell eplemost i en gryte. Krydderpulver, ingefær, vaniljestang (åpnet og skåret i stykker) has i et gaspose som bindes til, og så ned i mosten. limeskall og stjerneanis likeså i mosten. Varm langsomt opp til kokepunktet, og tas av varmen. Helles på et 1 liter rent sylteglass, kjøles av og settes i kjøleskap.

Fyll:
Skjær aprikosene i fine strimler og ha dem i et ½ liter sylteglass. Hell calvados og hvit portvin over. Lukk og sett til side. (Kan holde seg lenge - men det gjør de ikke)

Hvit Gløgg:
Varm Hvitvinen langsomt opp. Tilsett gløggekstrakten og varm opp igjen - må ikke koke. Fjern gryten fra varmen. Tilsett fyllet incl. calvados og portvin.

Serveres i klare glass.

Tips:
Ønskes en svakere utgave kan der tilsettes mere eplemost eller evt. eplesider. Hvit gløgg er mere delikat og spennende enn alm. rød gløgg

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 25343)
Kategori: Varme drikker
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hvit gløgg 5.Hvit gløgg 5.
Denne retten har 136,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvit gløgg 4.Hvit gløgg 4.
Denne retten har 134,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.