Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Hvitløk og pepperwok med tofu



Hvitløk og pepperwok med tofu oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Denne kan selvfølgelig lages uten tofu eller med kjøtt for den slags skyld. Vi lagde faktisk med begge deler + noen reker.
Jeg er ikke noen tilhenger av tofu, syns det smaker som kjeks dyppet i vann. Men her blir det litt kamuflert og passer ganske fint sammen med det andre. Uten kyllingbuljong, kylling og reker, blir denne vegetar.


Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
350grfin tofu i biter
2ssmatolje
1stkløk i biter
3feddhvitløk finhakket
1stkrød chili i skiver
2ssgrovmalt sort pepper
1stkliten brokkoli i biter
1stkgulrot i skiver
400grhermetisk sopp
0,75dloystersaus
2stkkyllingfileter i strimler
0,8dlkyllingbuljong
100grrensede reker

Tilbehør:

4porsjon(er)jasminris


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Bløtdyr
Skalldyr
Soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Hvitløk og pepperwok med tofu med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier90,74530,47Kcal
Protein8,0246,88gram
Karbohydrat9,2454,02gram
Kostfiber1,7610,29gram
Fett2,0211,81gram
Mettet fett0,181,05gram
Salt0,392,25gram
Pris på oppskriftenKr 6,19Kr 36,19Kroner
Hele oppskriften veier2 338 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Sett ris over til koking.
Kutt tofu i terninger. Legges på papir og legg papir over. Press ut væsken av denne. La stå under press i ca 10 minutter.
Varm opp woken. Ha i olje. Stek raskt tofuen i 2 omganger. 2 minutter til den er lett brun.
Gjenta med kyllingfiletene og løken. Så gjentas med hvitløk, chili og pepper. Så brokkoli noen minutter før til slutt soppen og rekene noen minutter.
Ha så tilbake alt i woken. Ha i oystersaus og buljong. Varm gjennom og server med ris.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 32167)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingwok med blandede grønnsaker.Kyllingwok med blandede grønnsaker.
Denne retten har 145,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Woket Chilli Kylling.Woket Chilli Kylling.
Denne retten har 91,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kai Yang (krydret kylling-wok).Kai Yang (krydret kylling-wok).
Denne retten har 125,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingwok med purre og sur-søt saus.Kyllingwok med purre og sur-søt saus.
Denne retten har 119,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling i wok 2.Kylling i wok 2.
Denne retten har 122,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingwok med nudler og grønnsaker.Kyllingwok med nudler og grønnsaker.
Denne retten har 185,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ris med stekt kylling med sitrongress,ingefær og c.Ris med stekt kylling med sitrongress,ingefær.
Denne retten har 174,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thai-wok.Thai-wok.
Denne retten har 98,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvitløkskylling stir fry.Hvitløkskylling stir fry.
Denne retten har 64,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling i stekt ris.Kylling i stekt ris.
Denne retten har 74,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling, risotto og grønnsakswok.Kylling, risotto og grønnsakswok.
Denne retten har 145,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indonesisk kylling-wok.Indonesisk kylling-wok.
Denne retten har 139,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingwok med spretne grønnsaker.Kyllingwok med spretne grønnsaker.
Denne retten har 152,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Szechuan kylling.Szechuan kylling.
Denne retten har 269,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med kylling og grønnsaker.Wok med kylling og grønnsaker.
Denne retten har 145,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.