Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Hvitvinssyltet makrellfilet



Hvitvinssyltet makrellfilet oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stk stormakrellfileter

Lake:

2,5dlhvitvin, tørr
2,5dlvann
1sssherryeddik
1stkløk i skiver
1stkgulrot i tynne staver
6stkhel pepper
4stkkorianderkorn
1stklaurbærblad
Ca 2,5kvist(er)persille
gren estragon
2tssalt

Tilbehør:

Brød, salat, rømme


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Hvitvinssyltet makrellfilet med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier81,18306,16Kcal
Protein10,0337,83gram
Karbohydrat0,853,21gram
Kostfiber0,331,24gram
Fett2,8910,90gram
Mettet fett0,642,41gram
Alkohol1,57 %
Salt1,023,84gram
Pris på oppskriftenKr 7,36Kr 27,76Kroner
Hele oppskriften veier1 509 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Fjern mest mulig bein fra makrellfiletene og legg dem i et ildfast fat.
Bland sammen ingrediensene til laken og kok den i 10 minutter. Hell den kokende laken over makrellen. Dekk formen med aluminiumsfolie og la den stå og trekke ved siden av kokeplaten i 10 minutter.

Avkjøl den i laken til den er kald. Server med brød, salat og rømme.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23459)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Dampet makrell med appelsinsaus.Dampet makrell med appelsinsaus.
Denne retten har 102,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvitvinssyltet makrellfilet.Hvitvinssyltet makrellfilet.
Denne retten har 81,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødmende makrell.Rødmende makrell.
Denne retten har 113,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Paprikasyltet makrell.Paprikasyltet makrell.
Denne retten har 36,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Syltet makrell fra Sørlandet.Syltet makrell fra Sørlandet.
Denne retten har 75,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Syltet makrell 2.Syltet makrell 2.
Denne retten har 48,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Syltet makrell fra Vestfold.Syltet makrell fra Vestfold.
Denne retten har 264,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.