Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Indiske kjøttboller 2




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
5ssRasp
0,5kopp(er)vann
0,25literfløte
1stkgrønn paprika
0,5tscumin
500grhakket lammekjøtt
1stkegg
1knivsoddsafran
1dashsalt
1dashsort pepper
3sssmør

Saus:

1stkløk
1stkeple, høsteple
1tssitronsaft
2sssmør
2sskarry
1ssmel
0,5kopp(er)buljong
1begeryoghurt naturel
1dlkremfløte
1dashsalt


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Spor-av-melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Indiske kjøttboller 2 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier189,57763,44Kcal
Protein8,0632,46gram
Karbohydrat3,1512,69gram
Kostfiber0,953,83gram
Fett15,8763,91gram
Mettet fett9,6438,82gram
Salt0,381,51gram
Pris på oppskriftenKr 7,42Kr 29,88Kroner
Hele oppskriften veier1 611 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rør raspen med vann og fløte og la det stå og trekke 10 minutter. Imens befris paprikaene for ribber og kjerner og skjæres i veldig små terninger eller hakkes. Kommensfrøene støtes i en morter.

Bland det hakkede kjøtt med egget, 3 ss. hakket paprika, raspmassen og krydderene og rør det til en farse, som med våte hender formes til en valnøttestore kuler. La smøret gyldne i en stor stekepanne og stek kjøttbollene lysebrune over det hele 5-7 minutter, deretter de holdes varme i en skål.

Til sausen pilles løken og hakkes fint. Eplet skrellles, kjernes ut, rives og dryppes med sitronsaft.

Smelt smøret på den panne som kjøttbollene er stekt på. Ha den hakkede løk og resten av paprikaen, det revne eple og karry på pannen og svisj det under omrøring, til løken er blitt lysegul. Så drysses melet over, deretter buljong, yoghurt og fløte røres i litt etter litt. La sausen snurre sammen i 5 minutter for svak varme. Smak den til med salt og hell den over kjøttbollene eller server den i en skål ved siden av.

Til dette passer løse ris, mangochutney og ristet kokosmel.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22219)
Kategori: Stekepanne
Land: India

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lammekoteletter med tzatzikirisotto.Lammekoteletter med tzatzikirisotto.
Denne retten har 147,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammeboller på tur med tomatsaus.Lammeboller på tur med tomatsaus.
Denne retten har 199,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte lammekoteletter 2.Stekte lammekoteletter 2.
Denne retten har 267,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede lammekoteletter med kryddermiks.Grillede lammekoteletter med kryddermiks.
Denne retten har 267,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammeskiver på grønnsakseng 1.Lammeskiver på grønnsakseng 1.
Denne retten har 78,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekoteletter med Taboulè.Lammekoteletter med Taboulè.
Denne retten har 181,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammeboller med tomatpesto.Lammeboller med tomatpesto.
Denne retten har 276,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekoteletter med soppstuing.Lammekoteletter med soppstuing.
Denne retten har 172,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammeskiver med godt følge.Lammeskiver med godt følge.
Denne retten har 119,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammeribbe som i Camargue.Lammeribbe som i Camargue.
Denne retten har 174,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pilaff med stekt kjøtt fra Tyrkia.Pilaff med stekt kjøtt fra Tyrkia.
Denne retten har 167,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Guinnessbraiserte lammeskanker.Guinnessbraiserte lammeskanker.
Denne retten har 112,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammecarrékoteletter med taboulè.Lammecarrékoteletter med taboulè.
Denne retten har 181,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekoteletter med agurk- og potetsalat.Lammekoteletter med agurk- og potetsalat.
Denne retten har 93,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Den lille kjempens gnageben.Den lille kjempens gnageben.
Denne retten har 109,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.