Søk etter andre oppskrifter!
Ingefærøl fra Nordfjord
3 poeng
3192 lesere
Annonse
Ingredienser
Næringsinnhold for 100 gram
| Kcal | 46,62 | Kcal |
| Protein | 0,46 | gram |
| Fett | 0,17 | gram |
| Karbohydrater | 11,10 | gram |
Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Det norske Samlaget |
| Innlagt: | 07.07.2004 |
| Diett/allergi: | Ikke testet |
| Land: | Norge |
| Fylke: | Sogn og Fjordan |
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 10
liter
Kok opp vatn og ingefær. Ha i sukker og appelsinskal. Avkjøl til passeleg temperatur og ha i gjær.
La det stå varmt eit døgn. Plukk så ut appelsinskal og ingefær og tilset sukkerkulør til ølet får rette fargen. Tapp ølet på flasker når det er kaldt.
Denne oppskrifta kjem frå indre Nordfjord og har vore bruka i fleire bygder der. På same måten som sukkerølet, vart dette ølet bruka til jol og gjerne til andre store høgtider. Det vert og laga no til dags.
Hentet fra Vestlandsmat av Solfrid Rørlien Saue. Utgitt med tillatelse fra Det Norske Samlaget
Kok opp vatn og ingefær. Ha i sukker og appelsinskal. Avkjøl til passeleg temperatur og ha i gjær.
La det stå varmt eit døgn. Plukk så ut appelsinskal og ingefær og tilset sukkerkulør til ølet får rette fargen. Tapp ølet på flasker når det er kaldt.
Denne oppskrifta kjem frå indre Nordfjord og har vore bruka i fleire bygder der. På same måten som sukkerølet, vart dette ølet bruka til jol og gjerne til andre store høgtider. Det vert og laga no til dags.
Hentet fra Vestlandsmat av Solfrid Rørlien Saue. Utgitt med tillatelse fra Det Norske Samlaget
Del på Facebook
Del på TwitterSett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.