Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ingefæris




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Is:

2stkegg
75grsukker
2,5dlmelk, lunken
0,5tsingefær
2dlkremfløte
4ssingefær-sirup
4stkpærer
75grsyltet ingefær

Pynt:

litt hakket eller reven sjokolade


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Ingefæris med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier141,46457,85Kcal
Protein2,307,44gram
Karbohydrat15,3849,78gram
Kostfiber1,896,12gram
Fett7,4424,08gram
Mettet fett4,5314,66gram
Salt0,070,21gram
Pris på oppskriftenKr 3,48Kr 11,26Kroner
Hele oppskriften veier1 295 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rør eggeplommene med sukkeret. Tilsett lunken melk og ingefær og sett det i vannbad. Rør hele tiden til det tykner.

Avkjøl eggeblandingen. Rør i den av og til, så det ikke danner seg snerk.

Rør i den piskede kremfløten når blandingen er kald. Sett den i fryseren til den begynner å stivne.

Rør opp blandingen og vend forsiktig i de stivpiskede eggehviter. Sett den tilbake i fryseren.

Ha ingefærsirupen i en gryte. Skrell pærene og fjern kjærnehuset. Skjær pærene i skiver og kok dem i sirupen, ca 5 min. Avkjøl. Bruk ikke for sterk varme.

Fordel isen i glass ved servering av denne Sør-Afrikanske desserten. Ha på pærer, ingefær og sjokolade.

NB: Har du problemer med å fa tak i syltede ingefær kan du bruke syltede gresskar.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8490)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Iskrem/sorbet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tropicana iskrem.Tropicana iskrem.
Denne retten har 185,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.