Ha skuddene i en kjele og hell over vann til det dekker. La skuddene koke en halv times tid. Sile av væsken, ha i sukkeret og kok over svak varme til passe sirupkonsistens. Ikke la det blir for varmt slik at sirupen brenner seg. Herlig søtningsmiddel til alle desserter, iskrem, teer osv.

Tørkede granskudd kan også brukes, da er forholdet 3-4 deler sukker til 1 del granskudd.

Inger-Lise Østmoe, kvinnen bak Norsopp AS, står også bak innholdet i NRKs "Blomstrende Nytelser", "Jenter på tur" og "Fuktig vilt og sprøtt". Denne oppskriften ble først publisert på NRK sine nettsider i forbindelse med et av disse programmene. Ønsker du mer informasjon om programmene kan du gå på denne siden Naturens Verden.