Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Innbakt svinekjøtt i sur-søtsaus



Innbakt svinekjøtt i sur-søtsaus oppskrift.
Fotograf: Matoppskrift.no
Variasjon av svinekjøtt i wok. Her friteres kjøttet ved siden av og serveres til woken. Server med ris.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2kgsvinekjøtt i terninger
2stkrøde paprikaer
2stkgrønne paprikaer
2stk storgulrøtter
1stang(stenger)stangselleri
1stkblomkål
600grananas
4tssalt
10sssukker
4tsmørk soya
16sstomatketchup
8feddhvitløk
10tseddik

Til marinade:

1tssort pepper
10sssoya

Til frityrsteking:

4literfrityroljeIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
300grpotetmel
3stkegg
100gr(frityrolje, mengden som tas opp av ingrediensene og kun til fettberegning)


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Selleri
Soya
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-selleri
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Innbakt svinekjøtt i sur-søtsaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier122,781 037,06Kcal
Protein10,1385,56gram
Karbohydrat13,06110,31gram
Kostfiber0,796,67gram
Fett3,1626,69gram
Mettet fett0,887,43gram
Salt1,3911,73gram
Pris på oppskriftenKr 6,99Kr 59,04Kroner
Hele oppskriften veier8 447 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Legg kjøttet i en stor skål og hell marinaden (pepper og soya) i og bland det grundig. La det stå i 15-20 minutter.

Imens skal alle grønnsakene skjæres i mindre stykker. Stek alle grønnsakene i litt olje. De skal ikke være helt gjennomstekte. Tilsett deretter krydderene, soya, ketchup og eddik.
Hell marinaden fra kjøttet. Sørg for å få så mye som mulig av.
Varm oljen opp. Når en fyrstikk syder, er den varm nok. Pisk eggene sammen. Først dyppes kjøttet i eggeblandingen og detetter i potetmel. Legg de panerede kjøttstykker i varm olje. Ikke for mange av gangen, eller blir oljen for kald.

Kok i ca. 3 minutter, eller til kjøttstykkene er gyldne. Legg dem på et stykke tørkepapir så de kan dryppe av. Server med den varme grønnsaks-sur-søte saus.
Retten kan spises med kokte ris.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21742)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Fritert
Land: Kina

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tempura på strimlet svinekjøtt med tomatsalsa og syrlig kål.Tempura på strimlet svinekjøtt med tomatsalsa.
Denne retten har 115,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Innbakt svinekjøtt i sur-søtsaus.Innbakt svinekjøtt i sur-søtsaus.
Denne retten har 122,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lechon Kawali.Lechon Kawali.
Denne retten har 249,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sur- søt svin.Sur- søt svin.
Denne retten har 180,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cha gio (Vietnamesiske vårruller).Cha gio (Vietnamesiske vårruller).
Denne retten har 191,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thailandske vårruller (Porpietord).Thailandske vårruller (Porpietord).
Denne retten har 204,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet i sur/søt saus.Svinefilet i sur/søt saus.
Denne retten har 87,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.