Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Innpakket rapphøns på seng av fløtekokt kål




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stkrapphøns
Ca 6skive(r)bacon (avhengig av størrelse og lengde)
Ca 10blad(er)salvie (avhengig av størrelse)
1stkløk
1stang(stenger)stangselleri
1dlhvitvin
arrowrot
1stkgulrot
2feddhvitløk
1dlbuljong
fløtekokt hodekål til servering


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Selleri


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Innpakket rapphøns på seng av fløtekokt kål med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier124,60665,07Kcal
Protein18,4198,27gram
Karbohydrat0,693,68gram
Kostfiber0,422,24gram
Fett4,9226,26gram
Mettet fett1,729,18gram
Alkohol0,44 %
Salt0,321,71gram
Pris på oppskriftenKr 14,92Kr 79,64Kroner
Hele oppskriften veier2 135 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bind opp rapphønene. Legg 2-3 salvieblader på hver fugl og pakk den inn i bacon. Fest baconet med tannstikker under fuglen. Rens og skyll grønnsakene og del dem i skiver. Brun grønnsaker og fugler i en gryte.

Hell hvitvin over fuglene og stek dem i ovn ved 200 C i 15-20 minutter. La dem hvile i noen få minutter før servering.

Sil stekekraften. Smak til med arrowrot. Ta av bacon og salvie. Grovhakk det og stek det raskt i god varm panne.

Legg en seng av kål på tallerkenen. Hell over litt stekesjy. Legg fuglen midt på og dryss over noe bacon og salvie.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8139)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.