Til 1 stort glass:

Bruk lys frukt til farget saft, eller omvendt. Gode blandinger er f.eks. kirsebærsaft og oppskårne hermetiske pærer e.l., bringebærsaft eller rips- og bringebærsaft og oppskårne herm. pærer e.l., dypfryste eller herm. bringebær eller jordbær og lys saft, f.eks. stikkelsbærsaft eller eplemost.

Bruk høye glass. Ha saft og frukt i glassene. Legg i isbit og vaniljeis, enten en bit fra fryseskuffen i kjøleskapet eller annen is. Sprøyt litt fløtekrem oppå og pynt med bær. Hell farris forsiktig ved kanten av glasset like før cocktailen serveres. Sett cocktailskje og sugerør i glassene.