Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Jaktsuppe




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Ca 2,5kgviltkjøtt
1stkløk
1skive(r)selleri 1 liten gulrot
3litervann
25grsalt
0,5tspepper
1stklaurbærblad
50grfett
100grrøkt skinke
1dlsherry
50grsmør
40grhvetemel


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk
Selleri


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Jaktsuppe med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier38,55229,36Kcal
Protein1,026,07gram
Karbohydrat1,187,02gram
Kostfiber0,211,25gram
Fett2,9417,49gram
Mettet fett1,438,51gram
Alkohol0,41 %
Salt0,885,26gram
Pris på oppskriftenKr 1,67Kr 9,94Kroner
Hele oppskriften veier3 570 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Del kjøttet i passende stykker og brun det i en panne med fett og løkskiver samt selleri og gulrot som er delt i litt store stykker. Slå det kokende vannet over. Tilsett salt, pepper og laurbærblad. La det hele småkoke under lokk i 3 timer.

Brun smøret sammen med melet. Ha i 2 liter silet kraft fra gryten med kjøtt og grønnsaker. Skjær skinken i tynne strimler og kok den i suppen. Til slutt slår man alt sammen. Server suppen med brød til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13384)
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Østfold
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.