Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Jarlsberg gnocchi (til krydderpølse)




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
0,5kgmandelpoteter
1stkeggeplomme
Ca 85grhvetemel
150grjarlsbergost
frisk salvie
1dashsalt
1dashpepper
Ca 5stksmakssterke stekepølser


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Jarlsberg gnocchi (til krydderpølse) med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier194,61508,03Kcal
Protein10,3527,02gram
Karbohydrat12,4532,50gram
Kostfiber0,721,88gram
Fett11,3329,58gram
Mettet fett2,596,76gram
Salt0,260,69gram
Pris på oppskriftenKr 8,62Kr 22,50Kroner
Hele oppskriften veier1 044 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok potetene i vann uten salt. Når de er ferdigkokt, siles og dampes de godt. Skrell dem og passér gjennom sikt/potetmoser. La dem avkjøle litt. Bland inn hvetemel, revet ost og eggeplommen. Smak til med salt og pepper. Deigen skal ha omtrent samme konsistens som en pastadeig.
Del deigen i 6 og rull hver del ut til en pølse, 1–2 cm diameter. Del hver pølse i 2–3 biter og kok dem i lettsaltet vann. De flyter opp ganske raskt, da er de ferdige. Ha bitene i en bolle med litt olivenolje. Under avkjølingen vender du på gnocciene av og til så de ikke kleber sammen.

Ha smør i stekepanne, når det er nøttebrunt stekes gnocchiene med salt og pepper og grovt revet, frisk salvie. Stek pølser av ønsket slag og server til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 22584)
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gnocchi med tomatsaus og squashbånd.Gnocchi med tomatsaus og squashbånd.
Denne retten har 87,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.