Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Jegerens haregryte




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
600grbenfri stek av lår eller sadel
2ssmargarin eller smør
1,5tssalt
0,25tsgrovmalt pepper
2stkløk
Ca 2,5stkgulrøtter
Ca 9stkeinerbærIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1tsrosmarin
Ca 3,5dlbuljong
1boks(er)kantareller, 200 g
Ca 2,5sstomatpuré
1pakkerosenkål, 250 g


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Jegerens haregryte med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier76,22347,72Kcal
Protein7,9236,13gram
Karbohydrat2,189,95gram
Kostfiber1,175,34gram
Fett3,7216,97gram
Mettet fett0,642,92gram
Salt0,884,02gram
Pris på oppskriftenKr 12,00Kr 54,74Kroner
Hele oppskriften veier1 825 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær kjøttet i små biter. Brunes i matfett i en gryte. Krydre med salt og pepper. Skrell løk og gulrøtter, skjær i biter og legg i gryten. Tilsett einerbær og krydre med rosmarin.

Spe med buljong. La alt syde under lokk i ca 45 minutter for lår, 30 min for sadel. Skjær soppen i små biter og bland i gryten.

Smak til sausen med tomatpuré og tilsett til slutt rosenkål. Når den er kokt, serveres gryten med kokte poteter eller ris.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10161)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.