Fremgangsmåte:
Kok opp melken og bland i kulturmelken. Ta av vkjelen og la det stå til det skiller seg. Sil av osten. Bland inn salt og karve etter smak.
Press osten i ett klede til den er så fast at det kan skjæres skiver av den. Spises fersk.
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.