Grøt har lange tradisjoner i Sogn og Fjordane både til hverdag og fest. Til jul bytter man ut litt av melken i risengrynsgrøten med fløte for å få en ekstra god julegrøt.
Fremgangsmåte:
Kok opp vannet og rør grynene i. Rør til det koker. Og kok under lokk til vannet er trukket inn. Spe med melk og kok grøten ferdig. Samlet koketid ca. 1 time. Smak til med salt.
Oppskrift og bilde fra ”Fjordamat”, Selja Forlag AS 2008
Prøv en lignende oppskrift

Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.