Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Julepaté




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kglever fra svin eller storfe
0,5kgmedisterdeig
6stkansjosfileter
1stkløk
3tssalt
0,5tspepper
0,5tsallehånde
1tstimian
1krmnellik
1krmmuskat
3stkegg
1,5dlfløte


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Fisk
Melk
Spor-av-nøtter


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Julepaté med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier167,973 466,51173,33Kcal
Protein15,66323,1916,16gram
Karbohydrat2,7356,342,82gram
Kostfiber0,183,710,19gram
Fett10,45215,6610,78gram
Mettet fett4,5593,904,70gram
Salt1,7636,371,82gram
Pris på oppskriftenKr 8,08Kr 166,75Kr 8,34.-
Hele oppskriften veier2 064 totalt2 064 pr porsj103 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 20 skiver

Kjør alle ingrediensene til patéen, unntatt fløte og egg i en foodprosessor til en jevn røre. Visp egg og fløte lett sammen og spe til en glatt deig/røre. Hell røren i smurte patéformer og stek i vannbad ved 170 grader i ca. 1- 1 1/2 time, avhengig av størrelsen på formene. Patéen skal kjennes fast når du trykker på den.

La patéen bli kald i formen, pynt med f.eks oliven og sylteagurk. Glaseres med avkjølt, nesten stivnet aspic. Settes kjølig til aspicen har stivnet.

Skal patéen fryses må den pyntes senere.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 2118967889)
Kategori: Pate
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hellstrøms Kyllingleverpaté.Hellstrøms Kyllingleverpaté.
Denne retten har 157,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvitløk og pepperpatè.Hvitløk og pepperpatè.
Denne retten har 155,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Paté med ribbe og tørket sopp.Paté med ribbe og tørket sopp.
Denne retten har 180,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.