Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kalkun med selleripuré




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
600grkalkunbryst uten skinn og ben
6skive(r)saltet flesk
1stkløk
1stkpersillerot
1stkmellomstor selleri
25grsmør/margarin
0,5dlkremfløte
1dashsalt
hvit pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Selleri


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Kalkun med selleripuré med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier126,88348,62Kcal
Protein15,3542,18gram
Karbohydrat1,574,31gram
Kostfiber0,982,69gram
Fett6,3617,47gram
Mettet fett3,369,23gram
Salt0,441,20gram
Pris på oppskriftenKr 10,93Kr 30,03Kroner
Hele oppskriften veier1 099 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Hakk løk og persillerot grovt. Legg kalkunbryst i en gryte, ha fleskeskiver over.
Ha de hakkede urter og vann ved. Kok kjøttet ved svak varme ca. 45 min. Hell av og til suppe over kjøttet, det skal være mørt, og suppen kokt vekk.
Skrell sellerien, skjær i terninger og damp den i litt vann. Pisk mosen med smør og kremfløte, tilsett salt og pepper.
Fjern flesket, skjær kalkunkjøttet i skiver og server med sellerimos og grønnsaker.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 21824)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Danmark

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lettsaltede kalkunlår med raspeballer.Lettsaltede kalkunlår med raspeballer.
Denne retten har 39,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkun med pastasaus og Norzolaost.Kalkun med pastasaus og Norzolaost.
Denne retten har 128,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtetrukket kalkunfilet med frisk tyttebærsaus.Urtetrukket kalkunfilet med frisk tyttebærsau.
Denne retten har 133,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.