Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kalkuncurry med grønnsaker



Kalkuncurry med grønnsaker oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Når man har masse kalkunrester etter nyttår eller jul, så er en kalkuncurry tingen. Her og med restene av grønnsaker ved siden av.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
400grrenset kalkunkjøtt
1ssmatolje eller smør
0,5tskarri
0,5tsgaram masala
0,25stkløk i biter
0,5stkchili hakket
1dashpepper
1dashsalt

Grønnsaker

150grkokt brokkoli
150grkokt rosenkål
100grrå sjampinjong
150grgulrot i strimler
100grbacon i terninger
0,5stkløk i strimler
0,5stkrød paprika i strimler
1dashpepper
1dashsalt
1ssmatolje
2porsjon(er)jasminris


Annonse


Næringsdeklarasjon for Kalkuncurry med grønnsaker med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier128,96568,66Kcal
Protein11,6051,15gram
Karbohydrat8,9439,42gram
Kostfiber1,446,35gram
Fett4,8821,52gram
Mettet fett1,034,54gram
Salt0,441,94gram
Pris på oppskriftenKr 5,71Kr 25,18Kroner
Hele oppskriften veier1 323 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok ris på vanlig måte.

Varm olje i woken og stek raskt kjøttet sammen med løk, chili og krydder. Smak til med chili og karri, Når det er ferdig legges det på ett fat og settes vekk.

Varm opp olje igjen og tilsett sjampinjong. Steks raskt til den er pent brun og settes vekk.

Ha så i gulrot, bacon, løk og paprika. Stek dette raskt til det er gyldent. Mot slutten har man i brokkoli, rosenkål og soppen.
La det bli varmt.

Smak evt til med mer krydder.
Serveres ved siden av kjøtt og ris.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 31825)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kalkuncurry med grønnsaker.Kalkuncurry med grønnsaker.
Denne retten har 128,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.