Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kalveragu



Kalveragu oppskrift.
Fotograf: Matprat.no

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
500grgrytekjøtt av kalv
salt og grovmalt pepper
0,5tsmuskat
0,5nettsmåløk
1stksellerirot
1feddhvitløk
100grbacon i biter
2ssolivenolje
1tshvetemel
1tssjøsalt eller maldonsalt
0,5dlhvitvin
2dlkalvefond/ kraft
1boks(er)tomater, hermetiske
2tstomatpuré
1kvist(er)rosmarin
3kvist(er)timian
50grparmesanost


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk
Selleri


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Kalveragu med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier92,95413,45Kcal
Protein8,6838,61gram
Karbohydrat2,028,99gram
Kostfiber1,185,25gram
Fett5,1022,69gram
Mettet fett1,888,36gram
Alkohol0,27 %
Salt0,612,71gram
Pris på oppskriftenKr 10,23Kr 45,50Kroner
Hele oppskriften veier1 779 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Brun grytekjøttet og rør så det ikke svir seg. Sprøstek bacon. Krydre med salt, pepper og muskat.
2. Strø over hvetemel og tilsett hvitvin. La det småkoke ca. 15 minutter.
3. Tilsett hakkede grønnsaker, fond/kraft, hermetiske tomater, tomatpuré, rosmarin og timian. La alt koke på svak varme ca. 30 minutter.
Server kalveragu med revet parmesanost og godt olivenbrød ved siden av.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 2118967623)
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kalveragu.Kalveragu.
Denne retten har 92,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalvesauté.Kalvesauté.
Denne retten har 94,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Osso Bucco 2.Osso Bucco 2.
Denne retten har 100,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel kjøttgryte.Enkel kjøttgryte.
Denne retten har 81,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalvegryte med fenikkel og kryddergrønt.Kalvegryte med fenikkel og kryddergrønt.
Denne retten har 84,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.