Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kamskjell i fløtesaus




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
250grsjampinjonger, friske små
1stk litepaprika, rød
2stkvårløk (evt. 1 liten purre)
4sssmør
2dlkremfløte
1ssaniskrydret brennevin eller 1/4 ts malt anis
1dashsalt
nykvernet hvit pepper
12stkåpnede kamskjell, ca 450 g


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Bløtdyr
Melk
Skalldyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Kamskjell i fløtesaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier217,96419,65Kcal
Protein4,488,63gram
Karbohydrat2,434,68gram
Kostfiber0,240,46gram
Fett20,7239,89gram
Mettet fett13,3725,74gram
Alkohol0,48 %
Salt0,340,66gram
Pris på oppskriftenKr 8,63Kr 16,62Kroner
Hele oppskriften veier770 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens sjampinjongene og skjær dem i skiver. Del paprikaene i to på langs, fjern frø, hvite ribber og stilk. Skjær paprikakjøtteti tynne strimler. Skyll og rens vårløken og skjær den i tynne skiver.

Smelt smøret i en vid kasserolle og fres grønnsakene under omrøring i ca 5 minutter til de er myke.

Rør inn fløte og anisbrennevin (Pernod) og smak til med salt og pepper. Kok opp.

Skyll kamskjellmaten raskt. Skjær stor skjellmat i mindre biter. Ha skjellmaten i sausen, og la den trekke på svak varme i ca 5 minutter til den er så vidt gjennomkokt. Serveres varm med kokt ris til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7876)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Dampet kamskjell med kremsaus og stekt brokkoli.Dampet kamskjell med kremsaus og stekt brokko.
Denne retten har 41,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.