Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kamskjell på en seng av byggryn



Kamskjell på en seng av byggryn oppskrift.
Fotograf: Eva Brænd
Kamskjell passer godt som både forrett og småretter. I denne retten serveres kamskjell sammen med en smaksrik byggrynblanding med løk og tomat.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
8stkkamskjell
1dashsmør

Byggrynssalat

1dlbyggryn
2stktomat
1stkløk
2sssmør
1bunt(er)gressløk
1sssitron
salt og pepper

Tilbehør

trespyd


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Bløtdyr
Gluten
Melk
Skalldyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Kamskjell på en seng av byggryn med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier139,51216,00Kcal
Protein4,236,55gram
Karbohydrat10,5016,26gram
Kostfiber2,634,07gram
Fett8,3712,96gram
Mettet fett5,198,04gram
Salt0,150,23gram
Pris på oppskriftenKr 10,85Kr 16,80Kroner
Hele oppskriften veier619 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Dekk byggryn med vann og la stå til bløt natten over. Kok byggryn møre i bløtevannet i ca. 30 minutter. Damp dem eller slå ut overflødig vann.
Flå tomat ved å dyppe dem noen sekunder i kokende vann. Trekk skinnet av. Del tomat i båter og skjær ut innmaten. Skjær tomatkjøttet i strimler.
Surr løk i tynne strimler i smør til den er blank og myk, men ikke brun. Rør inn de kokte byggrynene og la det surre i et par minutter.
Vend inn tomat og finhakket gressløk. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
Tørk kamskjell godt og stek dem i smør ca. 30 sekunder på hver side. Server salaten varm med 2 kamskjell stukket på trespidd.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29246)
Tilberedningstid: 45 min + bløtlegging
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kamskjell på en seng av byggryn.Kamskjell på en seng av byggryn.
Denne retten har 139,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kamskjell med blomkål.Kamskjell med blomkål.
Denne retten har 98,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.