Kanelboller (Skillingsboller)

     Oppskriften har fått 4,3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 4,3 poeng
Oppskriften har hatt 234807 lesere! 234807 lesere
Annonse
Kanelboller (Skillingsboller).
Ingredienser
Porsjoner
50grgjær
150grsmør/margarin
0,3litermelk
0,5tssalt (gjerne Santa Maria Rock salt)
90grsukker
1,5tskardemomme
750grhvetemel
Fyll
200grsmør
200grbrunt sukker
kanel til å drysse på
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal377,76Kcal
Protein6,01gram
Fett17,71gram
Karbohydrater47,84gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Kakemonsen
Fotograf: Knut Pettersen
Innlagt: 09.09.2002
Diett/allergi: Uten egg
Land: Norge
Fylke: Ukjent
Nasjonal/tradisjonsrett

Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 20 kanelbolle

Smøret smuldres i melet.
Gjær røres ut i lunken melk.
Kardemomme, salt og sukker røres i melet.
Rør inn melken til slutt.
Eltes godt og heves til dobbel størrelse.

Fyll:
Smør og sukker røres sammen.
Deigen kjveles ut til ett rektangel og fyllet smøres på. Dryss med kanel og rull smmen fra lengderetningen
Skjær i skiver som legges i smurte papirformer. Heves godt og stekes i ca 10 min. v. 230 grader.




Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Hveteboller hos oss.Les mer om Skolebrød fra Svein hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.