Kanelkake
Middels
5 poeng
13379 lesere
Annonse
Ingredienser
Næringsinnhold for 100 gram
| Kcal | 315,97 | Kcal |
| Protein | 6,94 | gram |
| Fett | 13,11 | gram |
| Karbohydrater | 42,18 | gram |
Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Matoppskrift.no |
| Innlagt: | 09.05.2003 |
| Diett/allergi: | Uten egg |
| Land: | Ukjent opprinne |
Anbefalt vin
Commandaria St. John
San Pedro Late Harvest Riesling 2007
Tiffon Pineau des Charentes
Sandeman fine tawny
Samos
Graham´s Late Bottled Vintage 2003
Harveys Bristol Cream
San Pedro Late Harvest Riesling 2007
Tiffon Pineau des Charentes
Sandeman fine tawny
Samos
Graham´s Late Bottled Vintage 2003
Harveys Bristol Cream
Prøv en lignende oppskrift
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 12
stykker
Smelt smøret. Ha i melken og varm til fingervarmt. Rør gjæren ut i melkeblandingen. Ha i mel blandet med sukker, salt og kardemomme. Elt til en jevn deig. Den skal ikke bli seig.
Ta deigen på bordet og kjevle den til en firkant ca 1 cm tykk, 18 cm bred og så lang vi får den. Smør på 50 g smør til fyllet. Bland sukker og kanel og dryss over.
Rull sammen fra langsiden og skjær 2 cm tykke skiver. Sett skivene sammen med snittflatene mot hverandre i godt smurt form, ca 24 cm i diameter.
La kaken heve til dobbel størrelse. Pensle med egg.
Stek på nederste rille i ovnen ved 200 C i 20-25 minutter. Avkjøl på rist. Egner seg også til frysing.
Smelt smøret. Ha i melken og varm til fingervarmt. Rør gjæren ut i melkeblandingen. Ha i mel blandet med sukker, salt og kardemomme. Elt til en jevn deig. Den skal ikke bli seig.
Ta deigen på bordet og kjevle den til en firkant ca 1 cm tykk, 18 cm bred og så lang vi får den. Smør på 50 g smør til fyllet. Bland sukker og kanel og dryss over.
Rull sammen fra langsiden og skjær 2 cm tykke skiver. Sett skivene sammen med snittflatene mot hverandre i godt smurt form, ca 24 cm i diameter.
La kaken heve til dobbel størrelse. Pensle med egg.
Stek på nederste rille i ovnen ved 200 C i 20-25 minutter. Avkjøl på rist. Egner seg også til frysing.
Del på Facebook
Del på TwitterSett karakter på oppskriften
Det er 2 tidligere kommentarer fra brukere.
| Kanelkake? | Elise | 11.10.2008 |
| Eh?! Vi skulle lage kanelkake også kom vi til denne oppskriften også finner vi ut etter vi har laget deigen at det er kanelBOLLER ! ganske kjipt. jeg ville byttet overskrift om jeg var deg, det er meget kjedelig når man egentlig skal ha en kanelKAKE. Mvh en kakeglad oppvekker :) | ||
| Ehh...? | Olav | 02.07.2008 |
| Dette er ærlig talt ikke en kanelkake.... Dette er det vi vestlendinger liker å kalle skillingsboller! | ||
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.