1 porsjon gir ca 16 snurrer

1.Smuldre margarinen i brødblandingen.
2.Tilsett sukker og kardemomme.
3.Rør gjæren ut i væsken ca. 37ºC og bland deigen godt.
4.La deigen heve under plast i 50-60 min.
5.Ta deigen forsiktig ut av bollen.
6.Kjevl ut til et rektangel og strø med kanel og sukker.
7.Rull deigen sammen fra langsiden til en pølse og skjær opp 2-3 cm store stykker.
8.Settes rett på smurt plate eller i muffinsformer.
9.Pensle med pisket egg og strø over perlesukker.Etterhev i 15-20 min.
10.Steketid 10-12 min. v/225ºC.

Kilde: Toro