Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Kaninfilet og fløtepoteter med kapers og parmesan




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
600grkaninfilet
1tstørket rosmarin eller timian
1dashsalt
1dashpepper
8stkpoteter
4dlfløte
1dlmelk
1sskapers
2ssparmesan, revet
1dashsalt
1dashpepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Kaninfilet og fløtepoteter med kapers og parmesan med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier142,12770,36Kcal
Protein7,7942,23gram
Karbohydrat8,1244,01gram
Kostfiber0,814,39gram
Fett8,5446,29gram
Mettet fett5,3328,89gram
Salt0,191,02gram
Pris på oppskriftenKr 7,87Kr 42,66Kroner
Hele oppskriften veier2 168 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrell og skjær potetene i nokså tynne skiver. Skrell, knus og hakk hvitløken fint.

Ha fløte og melk i en vid kjele, sammen med rikelig salt, siden potetene trekker mye salt. Kok opp.

Ha i hvitløk, kapers, parmesan, pepper og potetene. Hell dette over i en ildfast form og sett den i en ovn på 150 C i ca 40 minutter, til den er gyllen og du lett kan stikke en kniv igjennom.

Tin og tørk kaninfiletene godt med kjøkkenpapir. Skjær vekk en liten hvit sene som går langs dem. Gni dem godt inn med rosmarin, salt og pepper. Stek dem så i en panne med smør på litt over middels varme i 3-4 minutter.

Server med litt friskt kryddergrønt på toppen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10179)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.