Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Karamellpudding 9



Karamellpudding 9 oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Karamellpudding er en av nordmenns favorittdesserter når julen ringer inn. Den er ikke vanskelig å lage, men den må lages minst ett døgn i forveien.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2dlsukker
3dlkremfløte
3dlmatfløte
3dlhelmelk
5sssukker
1stang(stenger)vaniljestang
7stkegg
2dlkremfløte


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Karamellpudding 9 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier241,21527,94Kcal
Protein4,379,56gram
Karbohydrat17,7538,85gram
Kostfiber0,000,00gram
Fett16,9737,14gram
Mettet fett10,1422,19gram
Salt0,120,26gram
Pris på oppskriftenKr 4,53Kr 9,91Kroner
Hele oppskriften veier1 751 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Ha sukkeret i en 1 1/2 l eller 2 l form, og sett den på en middels varm kokeplate. Varm opp sukkeret samtidig som det ristes forsiktig i formen. Når sukkeret har begynt å karamellisere seg, blitt kastanjebrunt, røres det forsiktig i sukkermassen. Pass på at sukkeret ikke blir brent. Drei på formen slik at karamellen fordeler seg jevnt oppover kantene og i bunnen av formen. Sett formen til avkjøling.

Kok opp melk, fløte og sukker sammen med den delte vaniljestangen. Avkjøl blandingen litt og rør inn lett sammenvispede egg. Sil blandingen over i den avkjølte glaserte formen. La formen stå i 10 minutter før den settes i vannbad i ovnen (røren "setter" seg, hindrer luftbobler).

Stek karamellpuddingen ved 125 °C i vannbad i ca 2-3 timer. Mot slutten av steketiden kan du kjenne med baksiden av en fuktet skje om overflaten er fast. I så fall er puddingen ferdig. Avkjøl i formen til neste dag. Løsne puddingen langs kanten av formen og hvelv den på et fat med kanter. Server puddingen med pisket kremfløte.

Man kan endre på sammensetningen av væsken (melk, fløte) ut i fra fyldigheten man ønsker på puddingen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 27004)
Tilberedningstid: 180 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Creme brulee 5.Creme brulee 5.
Denne retten har 244,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tilslørte speiderpiker.Tilslørte speiderpiker.
Denne retten har 321,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sherryfromasj 3.Sherryfromasj 3.
Denne retten har 318,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pikekysspavlova.Pikekysspavlova.
Denne retten har 202,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna cotta med vanilje og appelsin.Panna cotta med vanilje og appelsin.
Denne retten har 216,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannacotta med safran.Pannacotta med safran.
Denne retten har 367,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vannbakkels med råkrem og bær.Vannbakkels med råkrem og bær.
Denne retten har 281,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolade panna cotta.Sjokolade panna cotta.
Denne retten har 329,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kronprinsessefromasj 1.Kronprinsessefromasj 1.
Denne retten har 355,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladefromasj.Sjokoladefromasj.
Denne retten har 367,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna Cotta med bringebærkrem.Panna Cotta med bringebærkrem.
Denne retten har 191,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Råkrem 4.Råkrem 4.
Denne retten har 359,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Våkenattsfromasj.Våkenattsfromasj.
Denne retten har 218,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåbær-brulée.Blåbær-brulée.
Denne retten har 206,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerbrudens festdessert.Sommerbrudens festdessert.
Denne retten har 216 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.