Karbonade med løk.

Karbonade med løk

Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Oppskriften har fått 3,1 poeng (av max 6) fra 12 lesere
Oppskriften har hatt 30457 lesere totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6






NB! Oppskriften Karbonade med løk har utregnet kalorier, pris, energifordeling og ellers fullt næringsinnhold som er kalkulert av Knut Pettersen ©Matoppskrift.no.

Karbonader kan lages med mange forskjellige ingredienser og metoder. Denne er ganske enkel. I deigen kan man og blande inn litt ekstra krydder osv.
Tilbehør er poteter, gulrot, surkål og evt andre grønnsaker.
Næringsinnhold pr 100 gram:
Kalorier 116,27 Kcal
Protein 6,44 g
Fett 6,79 g
Karbo 6,88 g
Pris 4.- kr








Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
3stkstore løk
50grsmør eller margarin
2sssoyasaus
500grkjøttdeig
2stkeggeplommer
1dlvann
1dashsalt
1dashpepper
1dlterningbuljong eller vann
4porsjon(er)poteter

Fremgangsmåte:

Skjær løken i skiver, og brun dem i halvparten av smøret.

Ha løken over i en gryte, hell ved soyasaus, og la den putre seg myk under lokk ved svak varme.

Bland kjøtt, eggeplommer og vann, smak til med salt og pepper.

Form flate biffer som stekes raskt i pannen i resten av smøret.

Legg karbonadene på varmt serveringsfat, topp med løken. Kok ut pannen med buljong eller vann, og hell sjyen på fatet.

Kilder og dato

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Innlagt/oppdatert:
(Intern: 10203)

Ekstra info om oppskriften

Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Prøv en lignende oppskrift





Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Tlf: 948 04 427
Følg meg på!