Søk alt
Søk blant mer enn 33.000 oppskrifter!
Del på følgende:

Karbonade med løk

Oppskriften tar ca 20-40 min å lage 20-40 min     Oppskriften er lett å tilberede Lett Oppskriften har fått 3,1 poeng. 3,1 poeng (av max 6) i snitt fra 12 lesere
Oppskriften har hatt 29873 lesere! 29873 lesere
Karbonade med løk har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 g og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 116,27 kcal ......Protein: 6,44 g ......Fett: 6,79 g ......Mettet fett: 3,23 g
Karbo: 6,88 g ......Kostfiber: 0,94 g .....Natrium: 244,21 mg .......Pris: 4 .- kr
Skriv ut!

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
3stkstore løk
50grsmør eller margarin
2sssoyasaus
500grkjøttdeig
2stkeggeplommer
1dlvann
1dashsalt
1dashpepper
1dlterningbuljong eller vann
4porsjon(er)poteter
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Anbefalt vin



Karbonade med løk.
Karbonader kan lages med mange forskjellige ingredienser og metoder. Denne er ganske enkel. I deigen kan man og blande inn litt ekstra krydder osv.
Tilbehør er poteter, gulrot, surkål og evt andre grønnsaker.

Fremgangsmåte:

Skjær løken i skiver, og brun dem i halvparten av smøret.

Ha løken over i en gryte, hell ved soyasaus, og la den putre seg myk under lokk ved svak varme.

Bland kjøtt, eggeplommer og vann, smak til med salt og pepper.

Form flate biffer som stekes raskt i pannen i resten av smøret.

Legg karbonadene på varmt serveringsfat, topp med løken. Kok ut pannen med buljong eller vann, og hell sjyen på fatet.
NB! Oppskriften er kalkulert for næringsinnhold og pris av Knut Pettersen Matoppskrift.no

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 116,27526,1526,3 %
Fett: 6,7930,73 g43,9 %Fett52,55 %
Protein: 6,4429,14 g58,3 %Protein22,15 %
Karbo: 6,8831,13 g10,4 %Karbo23,66 %
Fiber: 0,944,25 g14,2 %Fiber1,61 %
Mettet fett: 3,2314,62 g73,1 %
Salt: 0,612,76 g55,3 %
Hele oppskriften veier 1810,1 g totalt
Pris på oppskriften: Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.4,00
Pris 4 porsjonerKr. 72,40Se din tallerken
Pris pr porsjon Kr 18,10Vis fullt næringsinnhold for oppskriften
Forklaring på prissystemet!Forklaring på tallerkentjenesten!



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Danske frikadeller hos oss.Les mer om Hamburgere hos oss.Les mer om Medisterkaker 7 hos oss.