Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Karbonadesmørbrød med kalkun



Karbonadesmørbrød med kalkun oppskrift.
Fotograf: Kylling.no

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
6skive(r)grovbrød
1dashsmør
salatblader
6stkkalkunkarbonaderIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
stekt løk
sylteagurk
cherrytomater
kruspersille

Kalkunkarbonader:

7stkkarbonader)
400grkvernet kalkunkjøtt
1tssalt
0,75tspepper
1sspotetmel
1stkegg
0,5dlvann

Grove burgerbrød/grovbrød

20stkburgerbrød
7,5dlvann
50grgjær
2ssolje
2tssalt
2dlsiktet rugmel
2dlgrov, sammalt hvete
Ca 14,5dlsiktet hvetemel


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Spor-av-gluten
Spor-av-melk
Spor-av-selleri
Spor-av-sennep
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Karbonadesmørbrød med kalkun med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier228,341 875,89Kcal
Protein8,7171,56gram
Karbohydrat33,33273,82gram
Kostfiber2,1017,25gram
Fett6,2251,10gram
Mettet fett1,4611,99gram
Salt0,897,29gram
Pris på oppskriftenKr 4,35Kr 35,74Kroner
Hele oppskriften veier4 929 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Elt kalkunkjøttet lett med salt, pepper, potetmel og egg. Rør inn vannet. Form til store karbonader. Lag rutemønster på begge sider med en kniv. Stek karbonadene i smør i en stekepanne ved middels sterk varme. Skjær skrå skiver av et brød, slik at det blir lange skiver. Ha på smør, salat, og kalkunkarbonaden. Pynt med stekt løk, sylteagurk i skiver, cherrytomater på pinne og kruspersille.

Rør gjæren ut i fingervarmt vann (37 °C) og tilsett olje, salt og hvetemel. Elt deigen godt. La den heve i ca. 1/2 time, til dobbel størrelse. Form eventuelt den ene halvparten til et brød og legg det i en smurt brødform som rommer 1 1/2 liter. Sett brødet til etterhev i 30-40 minutter til omtrent dobbel størrelse. Pensle det ferdighevede brødet med sammenvispet egg og dryss over litt grov hvete eller kli til pynt. Stek ved 200 °C i 50-60 minutter.

Del den andre halvparten av deigen til 10 like store emner og form dem til litt flate burgerbrød. La brødene etterheve i ca. 20 minutter til omtrent dobbel størrelse. Pensle burgerbrødene med vann og dryss sesamfrø på toppen. Stek midt i ovnen ved 225 °C i ca. 15 minutter. Avkjøl på rist.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 18787)
Kategori: Smørbrød
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Karbonadesmørbrød med kalkun.Karbonadesmørbrød med kalkun.
Denne retten har 228,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Agurk på skiven.Agurk på skiven.
Denne retten har 158,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blings med leverpostei og rødbeter.Blings med leverpostei og rødbeter.
Denne retten har 209,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostesmørbrød med hemmelig speilegg.Ostesmørbrød med hemmelig speilegg.
Denne retten har 96,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bella Benedicte.Bella Benedicte.
Denne retten har 814,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 88,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smørbrød med Vita hjertego  mager postei.Smørbrød med Vita hjertego mager postei.
Denne retten har 120,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blings med gulost.Blings med gulost.
Denne retten har 222,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tinas beste smørbrød.Tinas beste smørbrød.
Denne retten har 144,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bagett med hvitløkssmør og urter.Bagett med hvitløkssmør og urter.
Denne retten har 414,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blings med leverpostei og bacon.Blings med leverpostei og bacon.
Denne retten har 244,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fresche Frida.Fresche Frida.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blings med salami.Blings med salami.
Denne retten har 247,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Møllerens sandwichkake med sjømat.Møllerens sandwichkake med sjømat.
Denne retten har 275,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Foccacia med roastbiff.Foccacia med roastbiff.
Denne retten har 360,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannestekt sandwich.Pannestekt sandwich.
Denne retten har 164,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.